食品安全关系到国民健康。通过有效的食品安全标准规范食品行业，是“健康中国”计划的重要内容。
目前，我国已制定并公布了1400多项食品安全国家标准，涵盖了食品相关产品中的病原微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物等2万多项食品安全指标。2022年3月，《食品安全监督抽检实施细则(2022版)》也开始实施。
正是由于食品安全指标众多，企业在检测工作的推进中遇到很多困难和困惑。
完善政策引导，构建良好机制和环境。
鼓励社会力量设立独立公正的第三方食品药品检验机构。政府应调整完善当前食品安全相关的主要法律法规，加强对第三方食品安全检验机构的政策引导，给予明确的法律支持。清理现行政策法规中不利于食品第三方检验体系健康发展的文件，废止废止和修改修订，最大限度打破部门垄断，消除行业壁垒，在资质认证、市场准入等方面完善政策服务，努力营造有利于食品第三方安全检验机构发展的环境。建立公开公平的市场准入机制。提高政府监管体系和检测体系的权威性和公信力。现在社会更倾向于信任国家直属的食品安全检测机构或者外资检测机构，根源在于长期以来的食品安全状况。政府应引导国内检测机构积极提高自身标准，争取更高层次、规范化的认证，培育一批具有公信力和权威性的认证机构，逐步走向国际市场，获得国际认可。
支持第三方食品安全检测机构发展。
通过政府、公众和社会各部门的共同努力，将为第三方检测机构的发展提供更广阔的空间和良好的发展路径。第三方食品检验机构购买检验检测设备的贴息贷款；新食品检验机构前三年营业收入按一定比例(如50%、30%、15%)减免；为政府购买检验检测服务的中标人的项目资金提供全额担保；假冒伪劣食品案件行政处罚收入上缴国库后，提取一定比例的收入设立专项资金，用于支持食品检验检测机构发展；通过科技项目和国际技术交流项目支持第三方检测机构；财政安排一定的专项资金，用于第三方检测机构购置大型设备和科研项目配套补贴。鼓励发挥第三方食品检验机构的作用，应鼓励整合第三方食品检验国家实验室、官方机构和民间检验机构，充分发挥国有机构的技术优势、民营企业的灵活性和中立性，加强不同所有制企业之间的合作，使社会化第三方检验机构参与食品生产经营企业的原料检验和食品出厂检验，重点发展一批技术力量强、信用状况优、服务水平高、综合效益好的食品检验机构，积极培育和建设国检。鼓励第三方食品检验机构自主组建技术联盟，开展“联盟检测”。充分发挥资本市场融资优势，启动资金杠杆效应，引导食品安全检测企业积极争取上市，减少对银行信贷的依赖，开发整合更多有利资源和能力。获取附属于检测资源的资质、渠道和人才，加强检测能力，提高检测服务质量。
完善机制，加强监管，严厉打击行业乱象。
建立健全科学的评价体系。目前委托食品检验的收费由委托方和受托方协商，没有统一的价格(标准)体系，导致检验市场出现一些混乱，食品检验机构之间恶性竞争。特别是一些国有企业和国家实验室利用自身政策资源优势，在招标过程中盲目压低价格，降低检验标准和服务质量，甚至出具虚假检验报告。因此，政府在购买服务时，不应盲目追求“最低价”中标。相反，应通过实施抽样分离、盲样复检和比对试验等制度，加强监管，特别是对公平性和企业诚信的监管，努力提升我国第三方食品安全检测机构的国际竞争力。通过综合监管，食品生产者不能通过假报告、假证明获取经济利益，企业自己会要求第三方检测机构出具准确的检测报告。让食品安全第三方检测真正发挥公正权威的作用。
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当前，我国食品安全问题的严峻形势要求第三方检测实现更高质量的监督管理。国际食品安全检测的大趋势也凸显了第三方检测机构发展的必然性，从技术、设施、标准等方面为我国食品安全第三方检测的发展提供了资源、机遇和要求。在实施路径上，迫切需要进一步营造良好的宏观环境，扶持新兴机构发展，加强行业监管，完善政府与市场的合作机制，使我国食品安全第三方检测坚持科学、公正、健康的发展道路。
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